<p>Votre journ&eacute;e d&eacute;butera avec la visite du Mus&eacute;e naval &agrave; Mah&eacute;bourg, dans une splendide demeure coloniale datant du XVIIIe si&egrave;cle.</p>

<p>Apr&egrave;s la pause historique, vous d&eacute;jeunerez dans l&rsquo;un des meilleurs restaurants du village avant de visiter la Biscuiterie familiale des Rault.</p>

<p>Rien n&#39;a chang&eacute; depuis qu&#39;Hilarion, le cadet de la famille Rault, d&eacute;barqu&eacute; de Bretagne, m&icirc;t au point la formule du biscuit manioc en 1868.</p>

<p>La petite industrie familiale fut d&#39;une grande aide &agrave; la population mauricienne pendant la premi&egrave;re guerre mondiale car les denr&eacute;es alimentaires n&#39;arrivaient que tr&egrave;s rarement sur l&#39;&icirc;le.</p>

<p>Vous aurez l&rsquo;occasion de d&eacute;guster les diff&eacute;rentes vari&eacute;t&eacute;s de biscuits maniocs qui font la fiert&eacute; des villageois de Mah&eacute;bourg.</p>